⭐️ دستگاه پهن کن خمیر صنعتی یا خانگی؟ راهنمای جامع خرید + قیمت 🍕

پهن کردن خمیر، از مراحل حیاتی در تهیه بسیاری از محصولات غذایی مانند نان، پیتزا، شیرینی و انواع فینگرفودها است. در گذشته، این کار به صورت دستی انجام می‌شد که نه تنها زمان‌بر بود، بلکه کیفیت و یکنواختی خمیر نیز تحت تاثیر قرار می‌گرفت. امروزه، دستگاه‌های پهن کن خمیر صنعتی و خانگی، این فرایند را به طور چشمگیری متحول کرده‌اند. این دستگاه‌ها با افزایش سرعت، دقت و کیفیت، به یکی از ضروری‌ترین تجهیزات در آشپزخانه‌های صنعتی، نانوایی‌ها، فست فودی‌ها و حتی منازل تبدیل شده‌اند.

انتخاب یک دستگاه پهن کن خمیر مناسب، نیازمند بررسی دقیق نیازها، بودجه و فضای موجود است. آیا به دنبال یک دستگاه صنعتی با ظرفیت بالا برای تولید انبوه هستید؟ یا یک مدل خانگی کوچک و کارآمد برای استفاده‌های محدود؟ در این راهنمای جامع، به بررسی انواع دستگاه‌های پهن کن خمیر، ویژگی‌ها، کاربردها و نکات مهم در خرید آن‌ها می‌پردازیم. همچنین، با معرفی برندهای معتبر و ارائه اطلاعاتی درباره قیمت‌ها، به شما کمک می‌کنیم تا بهترین انتخاب را داشته باشید.

دستگاه پهن کن خمیر: ابزاری برای افزایش کیفیت و سرعت

دستگاه پهن کن خمیر، ابزاری است که برای پهن کردن خمیر و قطعه قطعه کردن آن در اندازه‌های مختلف و یکسان، به منظور افزایش کیفیت محصول و سرعت بخشیدن به کار، طراحی شده است. این دستگاه‌ها با مکانیزمی ساده و کارآمد، خمیر را به ضخامت دلخواه پهن کرده و آماده استفاده می‌کنند. کاربرد خمیر پهن کن بسیار گسترده است و در صنایع مختلف غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرد.

این دستگاه یکی از ابزارهای عمده و کاربردی در شیرینی فروشی‌ها، نانوایی‌ها، فست فودی‌ها، هتل‌ها، آشپزخانه‌های صنعتی، رستوران‌ها و... است که هر کدام برای ایجاد محصولی با کیفیت بالا و همچنین سرعت دادن به کار خود و افزایش در جذب مشتری به این دستگاه نیازمندند. برای خرید خمیر پهن کن به سایت مراجعه کنید.

شیرینی فروشی ها برای تهیه باقلوا، انواع شیرینی های نوروزی، پیراشکی و... فست فودی ها و رستوران ها برای تهیه پیتزا و نانواها برای پخت نان انواع خمیر را بکار می گیرند به همین دلیل از انواع خمیر پهن کن ها برای به کار بردن آن استفاده می کنند که هر کدام ویژگی خاصی را در ارتباط با پهن کردن خمیر و برش آن به همراه دارد.

چرا به دستگاه پهن کن خمیر نیاز دارید؟

استفاده از دستگاه پهن کن خمیر مزایای متعددی دارد که می‌تواند به طور مستقیم بر کیفیت محصول نهایی، سرعت تولید و بهره‌وری کسب و کار شما تاثیر بگذارد. در اینجا به برخی از مهم‌ترین این مزایا اشاره می‌کنیم:

• افزایش سرعت و کارایی: دستگاه‌های پهن کن خمیر، فرایند پهن کردن خمیر را به طور چشمگیری سرعت می‌بخشند. این امر به ویژه در محیط‌های صنعتی که نیاز به تولید انبوه دارند، بسیار حائز اهمیت است. با استفاده از این دستگاه‌ها، می‌توانید در زمان کمتری، حجم بیشتری از خمیر را آماده کنید.

• بهبود کیفیت و یکنواختی: دستگاه‌های پهن کن خمیر، خمیر را به طور یکنواخت و با ضخامت دقیق پهن می‌کنند. این امر باعث می‌شود که محصولات نهایی، از کیفیت و ظاهر بهتری برخوردار باشند. به عنوان مثال، در تهیه پیتزا، ضخامت یکنواخت خمیر باعث می‌شود که پیتزا به طور یکنواخت پخته شده و طعم بهتری داشته باشد.

• کاهش ضایعات: با استفاده از دستگاه‌های پهن کن خمیر، می‌توانید ضایعات خمیر را به حداقل برسانید. این دستگاه‌ها با دقت بالا، خمیر را به اندازه مورد نیاز پهن می‌کنند و از هدر رفتن خمیر جلوگیری می‌کنند. این امر به ویژه در کسب و کارهایی که با حجم بالایی از خمیر سروکار دارند، می‌تواند صرفه‌جویی قابل توجهی را به همراه داشته باشد.

• کاهش نیروی کار: استفاده از دستگاه‌های پهن کن خمیر، نیاز به نیروی کار انسانی را کاهش می‌دهد. این دستگاه‌ها می‌توانند به طور خودکار، فرایند پهن کردن خمیر را انجام دهند و نیاز به دخالت مستقیم نیروی انسانی را به حداقل برسانند. این امر می‌تواند هزینه‌های نیروی کار را کاهش داده و بهره‌وری را افزایش دهد.

• افزایش بهداشت: دستگاه‌های پهن کن خمیر، با کاهش تماس مستقیم دست با خمیر، به بهبود بهداشت کمک می‌کنند. این دستگاه‌ها معمولاً از جنس استیل ضد زنگ ساخته می‌شوند که به راحتی قابل تمیز کردن و ضدعفونی کردن هستند. این امر به ویژه در محیط‌های صنعتی که رعایت بهداشت از اهمیت بالایی برخوردار است، بسیار حائز اهمیت است.

تاثیر خمیر در کیفیت پیتزا:

همانطور که گفته شد یکی از کاربرد های این دستگاه در فست فودی و رستوران ها برای تهیه ی پیتزا است. مهم ترین قسمت در کیفیت و ارزش پیتزا نان آن می باشد و جذب مشتری یا دفع مشتری نیز به آن بستگی زیادی دارد. نان زمانی که بیش از حد نازک باشد متقابلا ریز ریز شده و به اصطلاح شکننده خواهد بود و برعکس اگر بیش از حد ضخیم باشد مشتری احساس می کند بیشتر خمیر خورده و به هیچ وجه احساس رضایت نخواهد کرد به همین علت ضخامت نان پیتزا همیشه حائز اهمیت بوده و مورد توجه فست فودی ها و رستوران های بزرگ و کوچک قرار می گیرد.

انواع دستگاه پهن کن خمیر

دستگاه‌های پهن کن خمیر در انواع مختلفی تولید می‌شوند که هر کدام برای کاربردهای خاصی طراحی شده‌اند. در اینجا به برخی از رایج‌ترین انواع این دستگاه‌ها اشاره می‌کنیم:

• دستگاه پهن کن خمیر رومیزی: این نوع دستگاه، برای استفاده در فضاهای کوچک مانند آشپزخانه‌های خانگی، کافی شاپ‌ها و فست فودی‌های کوچک مناسب است. دستگاه‌های رومیزی معمولاً دارای ابعاد کوچکی هستند و به راحتی روی میز کار قرار می‌گیرند.

• دستگاه پهن کن خمیر ایستاده: این نوع دستگاه، برای استفاده در نانوایی‌ها، شیرینی فروشی‌ها و آشپزخانه‌های صنعتی که نیاز به تولید انبوه دارند، مناسب است. دستگاه‌های ایستاده معمولاً دارای ظرفیت بالایی هستند و می‌توانند حجم زیادی از خمیر را در مدت زمان کوتاهی پهن کنند.

• دستگاه پهن کن خمیر پیتزا: این نوع دستگاه، به طور خاص برای پهن کردن خمیر پیتزا طراحی شده است. دستگاه‌های پهن کن خمیر پیتزا معمولاً دارای غلتک‌های مخصوصی هستند که خمیر را به شکل دایره‌ای پهن می‌کنند.

• دستگاه پهن کن خمیر نان: این نوع دستگاه، برای پهن کردن خمیر نان طراحی شده است. دستگاه‌های پهن کن خمیر نان معمولاً دارای غلتک‌های مخصوصی هستند که خمیر را به شکل مستطیلی یا بیضی پهن می‌کنند.

• دستگاه پهن کن خمیر اتوماتیک: این نوع دستگاه، به طور خودکار فرایند پهن کردن خمیر را انجام می‌دهد. دستگاه‌های پهن کن خمیر اتوماتیک معمولاً دارای سیستم‌های کنترل پیشرفته‌ای هستند که ضخامت، سرعت و شکل خمیر را به طور دقیق تنظیم می‌کنند.

• دستگاه پهن کن خمیر دستی: این نوع دستگاه، با استفاده از نیروی دست کار می‌کند. دستگاه‌های پهن کن خمیر دستی معمولاً ارزان‌تر از سایر انواع دستگاه‌ها هستند و برای استفاده در منازل و کسب و کارهای کوچک مناسب هستند.

نکات مهم در خرید دستگاه پهن کن خمیر

انتخاب یک دستگاه پهن کن خمیر مناسب، نیازمند توجه به نکات متعددی است. در اینجا به برخی از مهم‌ترین این نکات اشاره می‌کنیم:

• نوع کاربری: قبل از خرید دستگاه، باید نوع کاربری خود را مشخص کنید. آیا به دنبال یک دستگاه برای استفاده در منزل هستید یا یک دستگاه برای استفاده در یک کسب و کار تجاری؟ نوع کاربری شما، تعیین کننده نوع دستگاه، ظرفیت و ویژگی‌های مورد نیاز شما خواهد بود.

• ظرفیت دستگاه: ظرفیت دستگاه، به میزان خمیری که دستگاه می‌تواند در یک ساعت پهن کند، اشاره دارد. اگر به دنبال یک دستگاه برای استفاده در یک کسب و کار تجاری هستید، باید دستگاهی با ظرفیت بالا انتخاب کنید.

• جنس بدنه: جنس بدنه دستگاه، بر دوام و بهداشت دستگاه تاثیر می‌گذارد. دستگاه‌های با بدنه استیل ضد زنگ، معمولاً دوام بیشتری دارند و به راحتی قابل تمیز کردن هستند.

• ابعاد دستگاه: ابعاد دستگاه، باید با فضای موجود در آشپزخانه یا محل کار شما متناسب باشد. قبل از خرید دستگاه، فضای موجود را اندازه گیری کنید و دستگاهی با ابعاد مناسب انتخاب کنید.

• قیمت دستگاه: قیمت دستگاه، یکی از عوامل مهم در تصمیم گیری است. قبل از خرید دستگاه، بودجه خود را مشخص کنید و دستگاهی با قیمت مناسب انتخاب کنید. به این نکته توجه داشته باشید که دستگاه‌های با کیفیت بالاتر، معمولاً قیمت بالاتری نیز دارند.

• برند دستگاه: برند دستگاه، نشان دهنده کیفیت و اعتبار دستگاه است. قبل از خرید دستگاه، درباره برندهای مختلف تحقیق کنید و دستگاهی از یک برند معتبر انتخاب کنید.

• گارانتی دستگاه: گارانتی دستگاه، نشان دهنده اطمینان تولید کننده از کیفیت دستگاه است. قبل از خرید دستگاه، از وجود گارانتی و شرایط آن اطمینان حاصل کنید.

برای خرید هر کالایی کاربر در ابتدا باید به نیاز خود توجه کند و سپس بر اساس بودجه ی خود کالایی با قیمت مناسب بودجه ی خود را انتخاب نماید. باید به این موضوع توجه شود که کالا با توجه به کیفیت دوام عمر بیشتری خواهد داشت. انتخاب دستگاه خمیر پهن کن نیز به همین منوال است و بهتر است در انتخاب این دستگاه به کارایی آن و کیفیت آن توجه شود تا از هزینه تعمیر مداوم آن جلوگیری به عمل آید و به عبارتی موجب افزایش طول عمر دستگاه خواهد شد.

در ادامه شما را به نمونه هایی از این دستگاه با ویژگی های مخصوص به خود معرفی می کنم.

معرفی برندهای معتبر دستگاه پهن کن خمیر

در بازار، برندهای متعددی در زمینه تولید دستگاه‌های پهن کن خمیر فعالیت می‌کنند. در اینجا به معرفی برخی از برندهای معتبر و محبوب در این زمینه می‌پردازیم:

• GGF: این برند ایتالیایی، یکی از معتبرترین و شناخته شده‌ترین برندها در زمینه تولید تجهیزات آشپزخانه صنعتی است. دستگاه‌های پهن کن خمیر GGF، به دلیل کیفیت بالا، دوام و کارایی، در سراسر جهان مورد استفاده قرار می‌گیرند.

  خمیر پهن کن GGF از نوع رومیزی است و نمونه ای از شرکت ایتالیایی می باشد. این مدل یکی از مهم ترین و معتمد ترین مارک ها را از لحاظ لوازم آشپزخانه دارا می باشد. همچنین این دستگاه از ارزش بالایی برخوردار است.

• GAM: این برند ایتالیایی نیز، یکی دیگر از برندهای معتبر و محبوب در زمینه تولید دستگاه‌های پهن کن خمیر است. دستگاه‌های پهن کن خمیر GAM، به دلیل طراحی نوآورانه، کاربری آسان و کیفیت بالا، مورد توجه بسیاری از کاربران قرار گرفته‌اند.

  این مدل نیز از معتمد ترین و رایج ترین نمونه های مربوط به شرکت ایتالیایی می باشد. به علاوه این نوع مدل دستگاه که دارای ساختاری خودکار جهت چرخش خمیر در حالت نیم پهن است، باعث شده خمیر بسیار آسان و راحت تر پهن شود.

• itm: این برند ایرانی، یکی از برترین و معتبرترین تولیدکنندگان دستگاه‌های پهن کن خمیر در ایران است. دستگاه‌های پهن کن خمیر itm، با استفاده از مواد اولیه با کیفیت و تکنولوژی روز دنیا، تولید می‌شوند و از نظر کیفیت و کارایی، با نمونه‌های خارجی رقابت می‌کنند.

  این مدل دستگاه مربوط به شرکت ایرانی است و از نمونه های برتر و معتبر خمیر پهن کن های ایران است. برای اطلاع از فروش خمیر پهن کن فیمار به سایت مراجعه کنید.

  همچنین این مدل کاملا با خمیر پهن کن های کشور ایتالیا شباهت دارد و می توان آن را هم تراز و هم سطح با نمونه های ایتالیایی این دستگاه بدانیم.

  در ساختار این نمونه دقت بسیاری به عمل آمده از جمله جنس بدنه دستگاه که تمام استیل است و جنس اسکلت آن نیز فولادی است به همین علت این دستگاه نه تنها ظاهری زیبا دارد بلکه از کیفیت بالایی برخوردار است و همین موضوع سبب شده از قیمت بالایی نسبت به مدل های دیگر ایرانی خود برخوردار باشد.

• فیمار (Fimar): فیمار یک برند ایتالیایی است که در زمینه تولید تجهیزات آشپزخانه صنعتی فعالیت دارد. دستگاه‌های پهن کن خمیر فیمار به دلیل کیفیت بالا و دوام شناخته می‌شوند. مدل‌های مختلفی از این برند در بازار موجود است که برای کاربردهای مختلف مناسب هستند.

• پیزا گروپ (Pizza Group): پیزا گروپ یک برند ایتالیایی دیگر است که به طور تخصصی در زمینه تجهیزات پیتزاپزی فعالیت دارد. دستگاه‌های پهن کن خمیر این برند برای پهن کردن خمیر پیتزا با ضخامت و قطر دلخواه طراحی شده‌اند.

مقایسه دستگاه پهن کن خمیر فروشگاه تجهیزات با رقبا

در بازار رقابتی امروز، انتخاب یک دستگاه پهن کن خمیر مناسب می‌تواند چالش‌برانگیز باشد. فروشگاه تجهیزات با ارائه محصولاتی با کیفیت و قیمت مناسب، توانسته جایگاه ویژه‌ای در میان مشتریان پیدا کند. در اینجا به مقایسه دستگاه‌های پهن کن خمیر فروشگاه تجهیزات با برخی از رقبا می‌پردازیم:

• کیفیت ساخت: دستگاه‌های پهن کن خمیر فروشگاه تجهیزات از مواد اولیه با کیفیت و با استفاده از تکنولوژی روز دنیا تولید می‌شوند. این امر باعث می‌شود که این دستگاه‌ها از دوام و طول عمر بالایی برخوردار باشند. در مقایسه با برخی از برندهای رقیب که از مواد اولیه ارزان قیمت استفاده می‌کنند، دستگاه‌های فروشگاه تجهیزات انتخاب بهتری هستند.

• قیمت: فروشگاه تجهیزات با ارائه قیمت‌های رقابتی، تلاش می‌کند تا محصولات خود را با قیمتی مناسب در اختیار مشتریان قرار دهد. در مقایسه با برخی از برندهای خارجی که قیمت‌های بالایی دارند، دستگاه‌های فروشگاه تجهیزات گزینه مقرون به صرفه‌تری محسوب می‌شوند.

• خدمات پس از فروش: فروشگاه تجهیزات با ارائه خدمات پس از فروش قوی، از جمله گارانتی و تعمیرات، از مشتریان خود حمایت می‌کند. این امر باعث می‌شود که مشتریان با اطمینان بیشتری اقدام به خرید دستگاه‌های پهن کن خمیر فروشگاه تجهیزات کنند.

با توجه به موارد فوق، می‌توان گفت که دستگاه‌های پهن کن خمیر فروشگاه تجهیزات با ارائه کیفیت بالا، قیمت مناسب و خدمات پس از فروش قوی، یک انتخاب ایده‌آل برای کسب و کارهای مختلف هستند. ما در فروشگاه تجهیزات همواره تلاش می‌کنیم تا بهترین محصولات را با مناسب‌ترین قیمت به شما ارائه دهیم. انتخاب با شماست، اما پیشنهاد ما فروشگاه تجهیزات است.

فروشگاه تجهیزات با ارائه مشاوره تخصصی، به شما کمک می‌کند تا بهترین دستگاه پهن کن خمیر را بر اساس نیازهای خود انتخاب کنید. ما در فروشگاه تجهیزات همواره در کنار شما هستیم.

قیمت دستگاه پهن کن خمیر

قیمت دستگاه پهن کن خمیر، به عوامل مختلفی بستگی دارد، از جمله:

• نوع دستگاه: دستگاه‌های رومیزی معمولاً ارزان‌تر از دستگاه‌های ایستاده هستند.

• ظرفیت دستگاه: دستگاه‌های با ظرفیت بالا معمولاً گران‌تر از دستگاه‌های با ظرفیت پایین هستند.

• برند دستگاه: دستگاه‌های برندهای معتبر معمولاً گران‌تر از دستگاه‌های برندهای کمتر شناخته شده هستند.

• ویژگی‌های دستگاه: دستگاه‌های با ویژگی‌های خاص، مانند سیستم‌های کنترل پیشرفته، معمولاً گران‌تر از دستگاه‌های ساده‌تر هستند.

به طور کلی، قیمت دستگاه پهن کن خمیر می‌تواند از چند میلیون تومان برای دستگاه‌های خانگی تا چند ده میلیون تومان برای دستگاه‌های صنعتی متغیر باشد. برای اطلاع از قیمت دقیق دستگاه‌های پهن کن خمیر، می‌توانید به سایت‌های فروشگاهی معتبر مراجعه کنید یا با کارشناسان فروش تماس بگیرید.

فروشگاه تجهیزات

آدرس دفتر مرکزی فروش و نمایشگاه ← ميدان آزادي خيابان آزادي بعد از استاد معين ابتداي دكتر هوشيار پلاك ٨٣ طبقه ي سوم

خط ویژه چهار رقمی ← 0216123
همراه ← 09123124701

02166919619
تماس نمایندگی ← 02133124701 - 02177379814 - 02133510970 - 02155833430 - 02177379815 - 02166085712

سوالات متداول دستگاه پهن کن خمیر