آیا رویای پخت کیکهای بینظیر و شیرینیهای دلپذیر را در سر دارید؟ آیا میخواهید هنر قنادی را از پایه فراگرفته و به یک قناد حرفهای تبدیل شوید؟ کلاس کیک پزی و شیرینی پزی میتواند فضایی دوستانه و صمیمانه را برای شما فراهم کند تا ضمن آشنایی با افراد جدید، ایدههای خلاقانهای را نیز کسب کنید. شرکت در این کلاسها تجربهای لذتبخش و مفید خواهد بود که به شما کمک میکند مهارتهای پخت و پز خود را به طرز چشمگیری ارتقا دهید. با شرکت در دوره های آموزشی قنادی، نه تنها دستور پخت های مختلف را یاد می گیرید، بلکه با اصول علمی پخت و پز نیز آشنا می شوید، که این امر به شما کمک می کند تا به طور مستقل و خلاقانه به پخت کیک و شیرینی بپردازید.
با ثبت نام در کلاس کیک پزی و شیرینی پزی که توسط آموزشگاه شیرینی پزی پرتیکان برگزار میشوند، موضوعات متنوعی تدریس میشود که شامل موارد زیر است:
- آموزش تهیه و تزئین کیکها: در این بخش از کلاس، هنرجویان با اصول تهیه خمیر کیک، روشهای مختلف پخت (مانند پخت در فر، بخارپز کردن و ...) و تکنیکهای تزئین با خامه، شکلات، مربا، فوندانت، باتر کریم و سایر تزئینات نوین آشنا میشوند. فراگیری این مهارتها به شما کمک میکند تا کیکهایی با طعم و ظاهر دلپذیر خلق کنید و در مناسبتهای مختلف، مهمانان خود را شگفتزده نمایید. علاوه بر این، آموزشها شامل شناخت انواع آرد، شکر و تخممرغ مناسب برای پخت کیکهای مختلف نیز میشود.
- آموزش تهیه شیرینیهای مختلف: این مرحله شامل آموزش تهیه انواع خمیر شیرینی (مانند خمیر هزارلا، خمیر بریزه، خمیر کلوچه و ...)، روشهای پخت متنوع (مانند پخت در فر، سرخ کردن، بخارپز کردن و ...) و تزئین و آرایش انواع شیرینیهای سنتی و مدرن همچون کلوچه، باقلوا، سوهان، قطاب، باسلوق، شیرینیهای خشک، شیرینیهای تر، شیرینیهای خامهای و ... میشود. همچنین، در این بخش، هنرجویان با طرز تهیه انواع کرمها و فیلینگهای خوشمزه برای استفاده در شیرینیها نیز آشنا میشوند.
- استفاده از مواد اولیه: در کلاس کیک پزی و شیرینی پزی با آموزش استفاده از مواد اولیه با کیفیت و مرغوب برای تهیه انواع دسر، شیرینی و ... آشنا میشوید. شناخت مواد اولیه و تشخیص کیفیت آنها، یکی از مهمترین عوامل در موفقیت یک قناد است. در این کلاسها، به شما آموزش داده میشود که چگونه بهترین مواد اولیه را انتخاب کنید و از آنها به درستی استفاده نمایید تا طعم و بافت بینظیری را در محصولات خود ایجاد کنید.
- تکنیکهای پخت و پز: آموزش تکنیکهای پخت و پز مناسب برای کیکها و شیرینیها از جمله قسمتهای مهم در کلاس شیرینی پزی و کیک پزی محسوب میگردد. این تکنیکها شامل مواردی مانند هم زدن صحیح مواد، تنظیم دمای فر، استفاده از کاغذ روغنی، خنک کردن کیک و شیرینی و ... میشود. با فراگیری این تکنیکها، میتوانید کیکها و شیرینیهایی با بافت نرم، لطیف و یکدست تهیه کنید.
- آموزش نکات بهداشتی: در چنین کلاسهایی، نکات بهداشتی در حوزۀ آشپزی و پخت و پز نیز به طور کامل شرح داده میشود. رعایت بهداشت در قنادی، از اهمیت بسیار بالایی برخوردار است و از بروز بیماریها و مسمومیتهای غذایی جلوگیری میکند. در این کلاسها، به شما آموزش داده میشود که چگونه محیط کار خود را تمیز و ضدعفونی کنید، از وسایل و تجهیزات بهداشتی استفاده نمایید و از مواد اولیه سالم و تازه استفاده کنید.
- آموزش استفاده از ابزار و تجهیزات صنعتی: شرکت کنندگان در کلاس کیک پزی و شیرینی پزی با ابزار و تجهیزات مختلف پخت و پز مانند قالبهای کیک، قالبهای شیرینی، دستگاههای خمیرگیری، همزنهای صنعتی، فرهای صنعتی، دستگاههای شکلاتسازی و ... آشنا میشوند. آشنایی با این ابزار و تجهیزات، به شما کمک میکند تا فرآیند پخت و پز را سرعت بخشیده و کیفیت محصولات خود را افزایش دهید.
بنابراین با مراجعه به آموزشگاه شیرینی پزی پرتیکان میتوانید از فرصت عالی که برای یادگیری مهارتهای جدید در زمینه پخت و پز و خلق انواع دسر، شیرینی و کیک به شما داده میشود، بهرهمند گردید.
آموزشگاه شیرینی پزی پرتیکان با بهرهگیری از اساتید مجرب و کارآزموده، محیطی پویا و خلاقانه را برای یادگیری هنر قنادی فراهم کرده است. در این آموزشگاه، شما نه تنها با دستور پختهای مختلف آشنا میشوید، بلکه با اصول علمی پخت و پز نیز آشنا خواهید شد که این امر به شما کمک میکند تا به طور مستقل و خلاقانه به پخت کیک و شیرینی بپردازید. آموزشگاه پرتیکان با ارائه دورههای متنوع و جامع، از مبتدی تا پیشرفته، به شما این امکان را میدهد تا در هر سطحی که هستید، مهارتهای خود را ارتقا دهید و به یک قناد حرفهای تبدیل شوید.
یکی از مهمترین مزایای آموزشگاه شیرینی پزی پرتیکان، تمرکز بر آموزش عملی و کارگاهی است. در این آموزشگاه، شما فرصت خواهید داشت تا در کنار اساتید مجرب، به طور عملی به پخت کیک و شیرینی بپردازید و تجربیات ارزشمندی را کسب کنید. این روش آموزشی، به شما کمک میکند تا مهارتهای خود را به طور کامل تثبیت کرده و با اعتماد به نفس بیشتری به پخت و پز بپردازید.
در مقایسه با سایر آموزشگاههای قنادی، آموزشگاه پرتیکان با ارائه دورههای جامع و متنوع، تمرکز بر آموزش عملی، استفاده از مواد اولیه با کیفیت و بهرهگیری از اساتید مجرب، یک انتخاب ایدهآل برای علاقهمندان به هنر قنادی است. در حالی که برخی از آموزشگاهها تنها به آموزش دستور پختهای خاص میپردازند، آموزشگاه پرتیکان با ارائه یک برنامه آموزشی جامع، به شما کمک میکند تا اصول علمی پخت و پز را نیز فرا بگیرید و به یک قناد حرفهای و خلاق تبدیل شوید. به عنوان مثال، آموزشگاههای دیگری مانند "شیرین بانو" یا "قصر شیرینی" ممکن است دورههای تخصصی در یک زمینه خاص (مانند پخت کیکهای تولد) ارائه دهند، اما پرتیکان طیف گستردهتری از آموزشها را پوشش میدهد که برای کسانی که میخواهند یک پایه قوی در قنادی ایجاد کنند، بسیار مناسب است.
علاوه بر این، آموزشگاه شیرینی پزی پرتیکان با ارائه گواهینامههای معتبر، به شما کمک میکند تا رزومه کاری خود را تقویت کرده و در بازار کار قنادی، فرصتهای شغلی بهتری را کسب کنید. این گواهینامهها، نشاندهنده مهارت و تخصص شما در زمینه قنادی هستند و میتوانند به شما در جذب کارفرمایان و مشتریان کمک کنند.
چرا آموزشگاه شیرینی پزی پرتیکان را انتخاب کنیم؟
- دورههای جامع و متنوع: آموزشگاه پرتیکان دورههایی را ارائه میدهد که از سطح مبتدی تا پیشرفته، تمام جنبههای قنادی را پوشش میدهند. این شامل آموزشهای پایهای مانند تهیه خمیر و کرم، تا تکنیکهای پیشرفته مانند تزئین کیک با فوندانت و شکلاتکاری میشود.
- تمرکز بر آموزش عملی: بیشترین زمان کلاسها به تمرین عملی اختصاص داده شده است. این به هنرجویان کمک میکند تا مهارتهای خود را در حین کار کردن بهبود بخشند و اعتماد به نفس لازم برای پخت و تزئین کیکها و شیرینیها را کسب کنند.
- استفاده از مواد اولیه با کیفیت: در پرتیکان، تنها از بهترین مواد اولیه استفاده میشود تا اطمینان حاصل شود که محصولات نهایی دارای طعم و بافت بینظیری هستند. این موضوع به هنرجویان کمک میکند تا تفاوت کیفیت مواد اولیه را درک کنند و در آینده نیز بهترین انتخابها را داشته باشند.
- اساتید مجرب و دلسوز: اساتید پرتیکان دارای سالها تجربه در زمینه قنادی هستند و با صبر و حوصله، تمام نکات و ترفندهای لازم را به هنرجویان آموزش میدهند. آنها همچنین آماده پاسخگویی به سوالات و ارائه راهنماییهای فردی به هر هنرجو هستند.
- محیط آموزشی دوستانه و صمیمی: پرتیکان فضایی را فراهم کرده است که هنرجویان بتوانند به راحتی با یکدیگر ارتباط برقرار کنند، ایدههای خود را به اشتراک بگذارند و از تجربیات یکدیگر یاد بگیرند. این محیط دوستانه، یادگیری را لذتبخشتر و موثرتر میکند.
- دریافت گواهینامه معتبر: پس از اتمام دورهها، هنرجویان گواهینامهای معتبر دریافت میکنند که میتواند در یافتن شغل در صنعت قنادی یا راهاندازی کسب و کار شخصی مفید باشد.
آموزشگاه شیرینی پزی پرتیکان
نشانی: تـهران، میـرداماد،جنب متـرو میـرداماد، خیابان دکتر نوربخش(پگاه سابق) ،ده متری دوم،پلاک 4،واحد 3
تلفن:
ده خط پاسخگو
021-91002010
سوالات متداول کیک پزی و شیرینی پزی
آیا برای شرکت در کلاسهای قنادی پرتیکان نیاز به پیشزمینهی خاصی دارم؟
خیر، کلاسهای قنادی پرتیکان از سطح مبتدی شروع میشوند و برای شرکت در آنها نیازی به هیچگونه پیشزمینهی قبلی ندارید. اساتید ما با صبر و حوصله، تمام نکات و اصول اولیه را به شما آموزش خواهند داد.
چه نوع کیکها و شیرینیهایی در کلاسهای پرتیکان آموزش داده میشوند؟
در کلاسهای پرتیکان، طیف گستردهای از کیکها و شیرینیها، از جمله کیکهای تولد، کیکهای عروسی، شیرینیهای خشک، شیرینیهای تر، دسرها و ... آموزش داده میشوند. ما سعی میکنیم تا با ارائه تنوع بالا، تمام سلیقهها را پوشش دهیم.
آیا پس از اتمام دورههای قنادی پرتیکان، میتوانم کسب و کار خود را راهاندازی کنم؟
بله، دورههای قنادی پرتیکان به گونهای طراحی شدهاند که شما را برای ورود به بازار کار آماده کنند. پس از اتمام دورهها، شما مهارتهای لازم برای پخت و تزئین کیکها و شیرینیها را کسب خواهید کرد و میتوانید کسب و کار خود را راهاندازی کنید.
هزینه شرکت در کلاسهای قنادی پرتیکان چقدر است؟
هزینه شرکت در کلاسهای قنادی پرتیکان بسته به نوع دوره، مدت زمان و مواد اولیه مورد استفاده متفاوت است. برای اطلاع از هزینهها، میتوانید با آموزشگاه تماس بگیرید یا به وبسایت ما مراجعه کنید.
آیا امکان شرکت در کلاسهای آنلاین قنادی پرتیکان وجود دارد؟
بله، آموزشگاه پرتیکان علاوه بر کلاسهای حضوری، کلاسهای آنلاین قنادی را نیز برگزار میکند. این کلاسها برای افرادی که امکان شرکت در کلاسهای حضوری را ندارند، بسیار مناسب هستند.